Léto je v plném proudu a s ním je spojeno mnoho příjemných aktivit. Mezi ně patří zejména pořádání společenských akcí, jejichž nedílnou součástí je grilování.

zvětšit obrázek

Pro grilování a opékání na venkovních roštech je zapotřebí obstarat si kvalitní grilovací náčiní. Obvykle bývá k sehnání v kompletních sadách, které obsahují vše, co je ke grilování běžných pokrmů potřebné. Kromě podběráků, obracečů, nožů a větších ostrých vidliček na pečení bychom zde našli i grilovací kleště. Jedná se o velmi praktický doplněk, když máte v nádobě naložené steaky a chcete je postupně jeden po druhém položit na rošt. Kleště stačí pouze uchopit a dvěma prsty sevřít jemnou silou. Také vám mohou dobře pomoci při přetáčení pro opečení z druhé strany. Kleště tak tvoří praktický doplněk v rámci běžné výbavy domácnosti, které můžete kromě grilování uplatnit i v rámci dílčích činností při denním vaření v kuchyni.

zvětšit obrázek

Pokud jste si oblíbili chuť grilovaných ryb, je velice praktické pořídit si v rámci kompletní grilovací sady nebo samostatně speciální opékač na ryby. Jedná se o podlouhlé elipsovité kovové síto s rukojetí, které je směrem k zemi mírně vypouklé, aby se na něm ryba dobře usadila. U některých typů zastává rukojeť jednoduché držadlo, za které se opékač pomocí dalších drobných spojových částí připevňuje přímo k hlavnímu grilovacímu tělesu. Stačí pouze smontovat konstrukci, připravit potřebné suroviny a začít grilovat.

zvětšit obrázek

Pro grilování špízu, tenčích klobás nebo zeleniny se ve velké míře používají zvláštní napichovací grilovací jehlice. Díky nim můžete menší kusy pokrmu na jehlici dokonale upevnit. V takovém stavu se mnohem lépe udrží optimální vzdálenost tak, že opékané jídlo v průběhu grilování zůstává výškově na úrovni roštu a nepropadne do žhavého popela. Navíc díky možnosti volného otáčení se tak potraviny z vnější části dobře propečou a zevnitř nezůstanou syrové. Pro vysokou odolnost bývají jehlice vyráběny z oceli nebo chromu.

zvětšit obrázek

S grilováním souvisí i méně příjemné činnosti jako je úklid a údržba grilu a jeho příslušenství. K jeho vyčištění lze využívat z řad doporučených čistících přípravků, avšak nezbytnou součástí je i odstraňování nečistoty mechanickou silou. K tomu nám může pomoci speciální tvrdý kartáč na vyčištění usazenin, které se v průběhu více grilovacích akcí po sobě snadno zachytí. Můžete ho rovněž získat buďto samostatně, nebo když si zakoupíte některou z praktických grilovacích sad. Díky kartáči z tvrdých vláken tak zaschlé nečistoty dokonale odstraníte.

zvětšit obrázek

Grilovací sady s dostatečnou výbavou mohou být rovněž praktickým a vhodným dárkem pro někoho, kdo rád griluje a vy víte, že zatím podobnou sadu nevlastní.

zvětšit obrázek

Autor: Jana Henychová / Hyperbydlení.cz

Související nabídky

Nové byty na Praze 8

Bytový projekt kterému neodoláte. Voda, zeleň, ticho - přesvědčte se!

Úvěry na bydlení

Vyjednejte si úvěr na míru! Nyní bez poplatku za zpracování.

Výhodné půjčky Cetelem

On-line půjčka až 1.000.000 Kč. Splátky až 84 měsíců, na cokoli!

5 000 Kč za 10 minut

Půjčky online, snadno a rychle! Neváhejte a půjčte si právě u nás.

Hodnocení článku

hlasů: 0

Související odkazy a zdroje informací

• Článek: Zdravé grilování
• Článek: Konec grilování? Ještě ne!
• Článek: Užijte si letní pohodu s grily Weber
• Článek: Revoluční kokosové grilování
• Další články ze sekce Zahradní stavby

Diskuze